Beim etwas ominös klingenden Sammelnamen “Nachtschattengewächse” denken die meisten Menschen eher an die sinisteren Vertreter der Gattung. Dazu gehört beispielsweise die hochgiftige schwarze Tollkirsche (Atropa Belladonna), die im Mittelalter gerne beim Giftmischen verwendet wurde, oder auch die schöne Engelstrompete, die in vielen Gartenbepflanzungen zu finden ist. Dagegen ist die farbenfrohe Petunie ausgesprochen harmlos. Sie wird nicht nur auf privaten Balkonen und in den Gärten von Privathäusern gerne gepflanzt, sondern verschönert jede Gartenschau und jeden Landgasthof.

Die Petunie kommt aus Lateinamerika

Wie so viele andere Nachtschattengewächse – darunter die Tomate, die Paprika, die Aubergine und natürlich die Kartoffel – hat auch die Petunie in Südamerika ihren Ursprung. Die wichtigsten Herkunftsländer sind Brasilien, Argentinien, Paraguay und Bolivien. Der erste Europäer, der in Südamerika auf diese Blume stieß, war Anfang des 19.Jahrhunderts der Franzose Antoine-Laurent de Jussieu, der sie nach dem Wort der indianischen Ureinwohner Brasiliens für Tabak benannte – Petun. Zum Rauchen waren die Petunien zwar nicht geeignet, doch schon wenige Jahre später wurden die ersten Exemplare nach Europa verschifft, wo sie bei einer Gartenschau in Glasgow den staunenden Schotten präsentiert wurde. Schon bald verbreiteten Züchter wie Ernst Benary in Erfurt die Petunie auch auf dem Kontinent, wo heute die beiden Sorten Grandiflora und Multiflora zu den meistverkauften Zierpflanzen überhaupt gehören.

Mit Petunien den Balkon verschönern

Petunien eignen sich zwar auch für den Garten, doch ähnlich wie Geranien sind sie in Blumenkästen und Ampeln zum Aufhängen am besten aufgehoben. Durch die vielfältige Auswahl an Farben lässt sich ein Balkon ausgesprochen geschmackvoll bepflanzen. So können beispielsweise lilafarbene, weiße und lila-weiße Petunien in Kästen gepflanzt werden, die mit Balkonmöbeln und Sonnenschirmen in den gleichen Farben harmonieren. Auch eine “Welle” lässt sich herrlich pflanzen, bei der die Farbe der Blüten von weiß über zartrosa zu pink und feuerrot übergeht. Natürlich gehen auch viele kunterbunte Kombinationen. Auf der Webseite des Baldur Gartenversand sind viele unterschiedliche Farbbeispiele zu sehen, die auch die vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten mit Petunien widerspiegeln.

Natürlich können Petunien auch im örtlichen Gartenmarkt gekauft werden, doch wer über einen Internethändler wie den Baldur Gartenversand seine Pflanzen bestellt, kann nicht nur aus einer viel größeren Auswahl wählen, sondern erhält die gewünschten Pflanzen auch noch gegen eine geringe Versandgebühr direkt ins Haus geliefert. Da kann der nächste Frühling ja kommen.

Auf die Preise achten

Gerade bei einem Neubau sind die zukünftigen Aufwendungen für Strom kaum berechenbar. Größere Gärten können sich darüber hinaus als Stromfresser hinausstellen, denn die ständig laufende Teichpumpe möchte auch ihr Stück vom Kuchen. Verzichten muss man deswegen natürlich nicht. Mit einem Strom Vergleich sorgt man dafür, dass auch bei hohem Verbrauch der Preis auf dem gewünschten Niveau bleibt. Auf Vergleichsportalen im Internet kann man sich umfassend über die Lage auf dem Strommarkt informieren. Noch praktischer sind aber die Stromrechner, mit denen man nur seinen Verbrauch eingeben muss, um den günstigsten Anbieter herauszubekommen. Dabei kann man auch die gewünschte Art des Stroms einstellen. So kann man auch nur die Ökostrom Anbieter vergleichen. Besonders fleißige Gartenarbeiter haben vielleicht Interesse an grünem Strom. Gerade bei einem solchen Interesse lohnt sich der Vergleich, denn auch im Ökostromsektor steigen die Preise.

Wie verkabeln?

Ein Garten muss, was die Elektrik angeht, anders behandelt werden als das Haus. Feuchte Erde oder Nagetiere machen sich an den Kabeln zu schaffen und stellen ein nicht geringes Risiko dar. Deswegen gibt es spezielle Erdkabel, die im Garten eingesetzt werden, um zum Beispiel Teichpumpen oder Garagentoröffner mit Strom zu versorgen. Damit diese auch sicher liegen, werden sie durch eine Sandschicht plus Abdeckung durch Ziegelsteine oder entsprechendes anderes Material geschützt. Das muss auch sein, weil es sich um eine Anlage handelt, die länger vorhanden halten soll. Bei zukünftigen Gartenarbeiten vergisst man schon einmal die Position eines Kabels. Der Ziegelstein verhindert, dass der Spaten eindringen kann und dem Besitzer so einen unschönen Tag beschert. Zum weiteren Schutz gehören auch die Fehlerstromschutzschalter(FI). Diese messen minimale Unterschiede im Stromfluss, die auftreten könenen, wenn Kabel beschädigt werden. Wenn dies der Fall ist, wird die Verbindung sofort gekappt, um Unfällen vorzubeugen. Auch wenn diese Arbeit von vielen selbst verrichtet wird, sollte ruhig ein Elektriker zu Rate gezogen werden. Als Laie weiß man oft nicht um die Gefahren der Selbstmontage.

Eine Frage des Geschmacks

Das Mobiliar einer Wohnung spiegelt in erster Linie den persönlichen Geschmack seines Besitzers wieder. Manche mögen es eher steril-futuristisch mit diversen Weißabstufungen und einer sehr klaren Linie. Andere mögen es farbenfroh-modern und lassen zudem von allen Seiten Licht in die Räume und wieder andere mögen am liebsten Möbel mit Charakter in warmen, gedeckten Farbtönen, die den Raum erst so richtig gemütlich machen. Doch es spielt überhaupt keine Rolle, welche Art von Einrichtungsgegenständen man bevorzugt, um sich bei den neuesten Material- und Dekortrends Inspiration zu holen. Bei fashionforhome in den Niederlanden oder auf der deutschen Webseite des Unternehmens fashionforhome.de kann man sich diesbezüglich über die neuesten Möbeltrends informieren. Die Neueinrichtung oder Umdekorierung eines Raumes wird auf diese Weise zu einer signifikanten Verbesserung des Wohnraumes. Natürlich muss daraufhin niemand die Trendmöbel gleich nachkaufen, aber man kann sich zumindest schon einmal Ideen holen, wie man das eigene Zuhause umdekorieren und/oder verschönern könnte. Wie auch immer geartete Grenzen gibt es dabei eigentlich keine.

Was ist momentan „in“?

Wohntrends sind im weitesten Sinne ja auch Modeerscheinungen und dementsprechend wankelmütig. Was in dieser Saison noch als topmodernes Must-have gilt, kann im Jahr darauf schon als Geschmackverirrung gelten. An dieser Stelle haben wir uns bemüht, Einrichtungstrends herauszusuchen, die langlebiger sind und die Wohnung auch wirklich verschönern. Vorsicht ist zum Beispiel geboten, wenn man dem aktuellen Trend der hellen, knalligen Farbtöne folgen will. Ein sattes Orange oder ein sehr helles Beige sehen nur bei einigen Möbelstücken und auch nur in modern eingerichteten, hellen Wohnräumen wirklich gut aus. Ein gemütliches Sofa in einem quietschigen Orange kommt in einer modernen Loft-Wohnung toll zur Geltung. Anders sieht es aus, wenn man sich zwischen traditionellen Naturholzmöbeln in einer vergleichsweise dunklen Wohnung plötzlich ein grellgelbes Bücherregal an die Wand schraubt. Hier gilt es also, Geschmack zu beweisen, um nicht nur um der Mode willen die eigene Wohnung zu verschlimmbessern.

Auffällig ist, dass der Wohntrend oftmals mit der aktuellen Kleidermode einhergeht. Präsentiert sich die Mode auf den Laufstegen und in den Fußgängerzonen bunt und schrill, dann ist es meist auch die Möbelwelt. Man sollte sich dadurch nicht zu sehr beeinflussen lassen. Hat man seinen eigenen Stil gefunden und weiß, zwischen welchen Möbeln man sich wohl fühlt, sollte man seiner Linie ruhig treu bleiben.

Besonders im Sommer das beliebteste Gemüse

Aufgrund ihrer saftigen Frische ist die Tomate besonders im Sommer sehr beliebt. In der warmen Zeit wird sie dann gerne pur, im Salat oder von einer Platte mit Mozzarella und Basilikum genossen. Sie besteht zu 95% aus Wasser, was sie als natürlichen Durstlöscher qualifiziert. Die Popularität des meist roten Gemüses zeigt sich auch in Filmen, Liedern und auf Kleidungsstücken, wobei eine Tomate als Verzierung oder Aufdruck, beispielsweise auf einem T-Shirt, meist nicht in erster Linie auf die Nahrung, sondern auf den berühmten Trash-Film “Angriff der Killertomaten” zurückzuführen ist. Durch einen gängigen Trend, Obst und Gemüse zu häkeln, ist die Tomate wiederum ein Kunstprodukt geworden. Auch als Stickerei scheint sie zu begeistern. Als Grundlage für einige der populärsten Gerichte wird sie unseren Alltag mit Sicherheit noch lange bereichern, denn schließlich gehört die Tomate in Soßenform auf fast jede Pizza, liegt in Scheiben auf vielen Burgern oder steckt verflüssigt in Ketchup-Flaschen.

Die Herkunft des Tomate

Die Tomate bzw. Lycopersicon esculentum gehört natürlich zu den Nachtschattengewächsen, was sie zuerst einmal für diesen Blog interessant macht. Der Name “Tomate” kommt aus der aztekischen Sprache Nahuatl, in der das beliebte Gemüse als “Xitomatl” bezeichnet wird. In der Botanik gibt es auch die Synonyme Solanum lycopersicum, Solanum esculentum oder Lycopersicon lycopersicum, während veraltete umgangssprachliche Bezeichnungen noch so poetisch wie Liebes- oder Paradiesapfel waren. Wie schon der Name “Tomate” kommt das Gemüse also erwartungsgemäß ebenfalls aus Mittel- oder Südamerika. Die einzelnen Wildformen sind aber von Nordchile bis Venezuela verbreitet und beheimatet. Die meisten unterschiedlichen Tomatenformen finden sich jedoch in Mittelamerika. Nicht nur die Azteken, sondern auch die Inkas kultivierten sie bereits vor Christi Geburt. Nach Europa kam das Gemüse dann erstmals durch Christoph Kolumbus, als er die Tomate im Jahr 1498 nach Spanien und Portugal brachte. Sie ist also hier nicht heimisch. Es wird angenommen, dass die ersten Tomaten gelb waren und zudem nicht größer als herkömmliche Kirschen. Während die Tomate in Italien schon als Nahrungsmittel angebaut wurde, galt sie in Deutschland noch als reine Zierpflanze. Der Siegeszug der Tomate begann hierzulande erst in den zwanziger Jahren des 20. Jahrhunderts. Nun ist sie mit einem durchschnittlichen Verbrauch von etwa 22 kg pro Kopf im Jahr das beliebteste Gemüse der Deutschen.

Vom Pflanzen und Sähen

Mit dem Einpflanzen der Tomatensamen sollte in der zweiten Märzhälfte begonnen werden. Saatgut für diverse Sorten ist im Gartenversand erhältlich. Spätestens Ende März sollten die Tomatensamen dann ausgesäht werden. Die Samen der meisten Sorten keimen am besten bei Temperaturen um die 18 Grad.

Wenn die ersten zarten Pflänzchen langsam richtige Blätter tragen, dann sollten sie pikiert werden. Dazu werden die jungen Tomatenpflanzen vorsichtig ausgestochen und so wieder eingepflanzt, dass zwischen jeder Pflanze mehrere Zentimeter Abstand liegen.

Geeigneter Standort

Ob botanischer Garten, Gewächshaus oder auf dem heimischen Balkon – Tomaten können an den unterschiedlichsten Standorten gedeihen, wenn sie unter optimalen Bedingungen gezüchtet werden. Tomatenpflanzen lieben es warm und sonnig. Deshalb sollte ihnen im Garten der wärmste Standort mit der längsten Sonneneinstrahlung gewährt werden. Tomaten gehören zu den wenigen Arten von Gemüse, die am liebsten jedes Jahr am selben Standort wachsen. Ihren Platz sollten sie lediglich dann wechseln, wenn die Pflanzen massiv von Krankheiten oder Blattläusen befallen sind.

Der Boden des Tomatenbeetes sollte tiefgründig, besonders nährstoffreich und feucht sein. Bereits im Herbst können Mist und Frischkompost in den Boden eingearbeitet werden, um die Wachstumsbedingungen für die Tomatenpflanzen zu optimieren.

Dünger

Im Fachhandel gibt es speziellen Tomatendünger zu kaufen. Doch besonders gesund und kräftig geraten Tomaten, wenn sie mit ihrem eigenen Abfällen gedüngt werden. Hierzu können die im Herbst abgestorbenen Pflanzen zerkleinert und mit andere Zutaten kompostiert werden. Mit dem entstehenden Kompost wird der Tomatenstandort anschließend gedüngt.

Doch nicht nur Tomatenabfälle tun den wohl köstlichsten aller Nachtschattengewächse gut, sondern auch anderes Blattwerk. Brennesselblätter spenden zum Beispiel viel Feuchtigkeit und bewahren den Boden vor dem Austrocknen. Ebenfalls sehr gut als Dünger eignen sich Mulchschichten aus Brennesseln und Beinwell. Das Gießwasser kann zudem gelegentlich mit wachstumsförderndem Horn- oder Knochenmehl angereichert werden.

Tomatenpflanzen benötigen viel Licht und Wasser. Feucht-kühle Witterungsverhältnisse vertragen sie hingegen gar nicht. Aus diesem Grund sollten die Tomatenpflanzen gut vor Regen geschützt werden. Hierzu kann man über die Pfähle eine herkömmliche Gewächshausfolie spannen und die Pflanzen so vor Regen schützen, ohne dass es ihnen an ausreichender Belüftung fehlt.

Anders aber nicht schlechter

Haus und Garten ohne Kinder, die herumtollen und spielen – für viele Eltern ist das ein trauriger Zustand in ihrem Heim, das sie einst extra nach den Bedürfnissen des Nachwuchses gestaltet und eingerichtet haben. Mit Auszug der letzten Sprösslinge allerdings kann man anfangen, sich ein neues Wohn- und Nutzungskonzept zu überlegen. Und das ist gar nicht so übel, denn es bieten sich ganz neue Möglichkeiten. Endlich hat man Platz für ein eigens Näh- und Bügelzimmer oder ein eigenes Büro. Die alten Kinderzimmer können zu einem Gästezimmer umgestaltet werden, der genug Platz für Besuch bereit hält. Türen können entfernt und der Wohnraum durch ein paar Umbauarbeiten offener gestaltet werden. Denn Privatssphäre und Ruhe, wenn man will, hat man nun überall und muss sich nicht vor unterschiedlichen Musikvorlieben oder lautstarken Streitereien akustisch abschirmen.

Garten überholen

Die Umgestaltung sollte sich auch auf den Garten ausdehnen. Herumliegendes Spielzeug gehört der Vergangenheit an, niedergetrampelte Blumenbeete nach einem Fußballspiel sind ebenfalls längst vergessen. Der Spielturm darf als Funktion dekorativ stehen bleiben und dient als Ranke für Pflanzen und als Kübel für verschiedene Bäume und Blumen. Endlich kann man auch sorgenfrei giftige Nachtschattengewächse anpflanzen, denn keine kleinen Hände laufen mehr Gefahr, sich ein paar Blätter in den Mund zu stopfen und damit anschließend Bauchschmerzen zu verursachen. Wer keinen Spielturm im Garten hat, kann sich vielleicht in Eigenarbeit kreativ austoben und mit ein wenig Hilfe große und dekorative Pflanzkübel für kleinere Obstbäume zimmern oder töpfern. Ein Teil des Gartens kann nun zum Gemüsebeet abgeteilt werden, da nicht mehr so viel Platz zum Spielen benötigt wird. Und bei der Erdbeerernte landen nun reichlich Früchte im Korb und sind nicht vorher schon von hungrigen Mäulchen und deren Freunden vertilgt worden. Nun kann man auch den Traum vom Gartenteich oder sogar vom Pool verwirklichen. Die Möglichkeiten sind geradezu unbegrenzt. Nur wenn man Enkel erwartet, sollte man mit den Umbaumaßnahmen vielleicht nochmal 18 Jahre warten, damit auch diese gefahrlos und gerne zum Spielen vorbei kommen können. Das führt auch den Spielturm zu neuen Ehren, nur die Pflanzen muss man dann an etwas anderem ranken lassen.

Fast alle giftig

In der Familie der Nachtschattengewächse sind fast alle Angehörigen der Gattung giftig und auch fast alle Teile der Pflanzen. Besonders giftig sind meist die Kapselfrüchte, aber auch Stiele und Blätter enthalten Alkaloide, z.B. das hoch giftige Solanin. Nicht giftig sind die vom Menschen kultivierten Gattungsangehörigen, wie z.B. die Paprika, die Aubergine oder die Tomate. Unreife Früchte und Blätter enthalten aber noch ausreichend Giftstoffe, als dass sie einen kleinen Menschen wie zum Beispiel ein Kind oder ein Haustier vergiften können. Deshalb sollte man acht geben, welche Pflanzen man in der Wohnung stehen hat, wenn man ein Haustier hat und dass man die Kübel möglichst außerhalb der Reichweite der Tiere platziert. Da die Giftstoffe nur kleinen Hunden gefährlich werden können, kann man das Problem der Erreichbarkeit zum Glück relativ leicht lösen, indem man einfach die Töpfe und Kübel ein wenig erhöht positioniert. Vorbeugend kann es auch nicht schaden, dem Hündchen beizubringen, dass er nicht in die Nähe der Pflanzen kommen soll.

Im Fall der Fälle

Normalerweise fressen Hunde auch nicht unbedingt freiwillig die Zimmerpflanze an, schließlich sind sie Fleischfresser. Doch manchmal haben auch Tiere Heißhunger und jedem Hundehalter ist wohl bekannt, dass Hunde ab und zu Gras essen, um damit ihre Verdauung zu fördern. Wenn dieser Heißhunger den geliebten Vierbeiner befällt während er gerade in der Wohung ist, könnte er auch die nächstbesten Pflanzen “anknabbern”. Falls ein kleiner Hund das gemacht hat und dann auch noch Vergiftungserscheinungen wie Erbrechen, Schüttelfrost oder ein apathisches Verhalten zeigt, sollte man ihn warm halten. Wenn man keine Hunde Bekleidung hat, tut es auch eine Decke oder ein warmer Pullover von Herrchen oder Frauchen. Anschließend sollte man am Besten so schnell wie möglich einen Tierarzt rufen oder den Vierbeiner ins Auto packen und direkt mit ihm zum nächsten Tierarzt fahren. Meistens sind die giftigen Pflanzenstoffe recht schnell wieder aus dem Verdauungssystem des Hundes heraus, jedoch sollte man schon überprüfen lassen, ob das Tier unter Fieber leidet und sich gleichzeitig beraten lassen, welches Futter man in den folgenden Tagen am besten verabreichen sollte. Spätestens nach einem solchen Unfall also sollte man die giftigen Pflanzen höher stellen oder sie einfach direkt entsorgen.

Woher kommt die Einsamkeit?

Ob wir uns im Alter einsam fühlen, hängt in vielerlei Hinsicht mit den Einstellungen und Gewohnheiten zusammen, die wir im Laufe unseres Lebens durch vielseitige Erfahrungen entwickelt haben. Wer an andere Personen sehr hohe Erwartungen stellt, sich vor Konflikten scheut und aus Angst vor Ablehnung nur eine geringes Selbstwertgefühl hat, der wird im Alter wahrscheinlich eher mit der Einsamkeit zu kämpfen haben als jemand, der anderen Menschen offen und neugierig gegenüber steht. Wer sich im Laufe seines Lebens einen Freundeskreis aufgebaut hat und diesen über die Jahre hinweg gepflegt hat, der wird auch im Alter auf diese Kontakte zurückgreifen und von ihnen profitieren können. Einsamkeit ist also größtenteils eine Frage der Einstellung. Wer schon immer gesellig und kontaktfreudig war, der wird auch im hohen Alter keine Probleme mit sozialen Kontakten haben. Viele Menschen haben sich jedoch ab einem bestimmten Alter weniger um ihre Freundschaften und ihre Interessen bemüht, sondern sich vorrangig um ihren Partner und die eigenen Kinder gekümmert. Doch auch sie müssen sich im Alter nicht einsam fühlen.

Was hilft gegen Einsamkeit im Alter?

Ein Geheimrezept gegen Einsamkeit gibt es nicht. Sehr hilfreich kann es jedoch sein, seine eigenen Bedürfnisse zu kennen. Wer weiß, was ihm gut tut und wo er sich wohl fühlt, kann gezielter nach Möglichkeiten suchen, um diese Bedürfnisse zu erfüllen. Zufriedenheit entsteht im Alter nicht nur durch den Kontakt zu anderen Menschen. Auch das Aufrechterhalten und Verfolgen der eigenen Interessen hilft. Wie wäre es zum Beispiel mit einer ehrenamtlichen Tätigkeit bei der Kirche oder einem Computerkurs für Senioren an der Volkshochschule? Oder besuchen Sie doch einmal einen Seniorentreff!

Das Alter allein ist kein Grund dafür, um sich einsam zu fühlen. Doch aufgrund körperlicher Einschränkungen kann es für ältere Menschen schwieriger sein, andere Menschen zu treffen und mit ihnen in Kontakt zu bleiben. Doch in der heutigen Zeit verfügen wir dank des Internets über völlig neue Möglichkeiten, um soziale Kontakte aufzubauen und zu pflegen. Auch immer mehr ältere Menschen nutzen das World Wide Web für die Suche nach neuen Bekanntschaften und schätzen die Bequemlichkeit dieses Mediums. Dank des Internets brauchen sie nicht einmal mehr aus dem Haus zu gehen, um sich mit Menschen aus aller Welt vom Partnerhoroskop bis zum Strickmuster über die unterschiedlichsten Themen austauschen zu können.

Ob Singlebörse oder Senioren Forum – im Internet gibt es verschiedenen Plattformen, deren Inhalte und Angebote speziell auf die Interessen und Bedürfnisse älterer Menschen zugeschnitten sind. Nach einer in der Regel kostenfreien Anmeldung können Senioren mit anderen älteren Menschen in Kontakt treten, sich mit Gleichgesinnten über gemeinsame Interessen unterhalten oder sogar nach einem neuen Lebenspartner suchen.

“Liebesäpfel und Krummbeeren – Die Nachtschattengewächse”

Bei der Ausstellung “Liebesäpfel und Krummbeeren – Die Nachtschattengewächse” handelt es sich um eine Pflanzenausstellung im Nutzpflanzengarten am Katzenburgweg der Universität Bonn. Veranstalter ist der Freundeskreis Botanische Gärten e. V. und geöffnet ist die Ausstellung täglich von 10-18 Uhr, lediglich samstags bleiben die Räume geschlossen.

In dem vorderen Teil der Ausstellung werden Zierpflanzen gezeigt. Einige davon sind sehr populär und reihen sich heutzutage in vielen Wohnungen äußerst dekorativ neben begehrte Designermöbel. Es folgen Kartoffeln, Tabak, daran anschließend ein Beet mit Wildarten der Tomaten und eines mit verschiedenen Physalis, beispielsweise die begehrte Kapstachelbeere (P. Peruviana). Nach einem weiteren Beet mit einer großen Vielfalt an Tomaten lassen sich im sogenannten Folientunnel Auberginen, Paprika und Peperoni finden. Nicht zu vergessen sind die rechts davon befindlichen Nachtschattengewächse.

Altbekannt und trotzdem spannend

Wer jetzt denkt, dass neben Auberginen, Peperoni, Physalis, Kartoffeln und Tomaten nur noch die eigene Küche als Vorrat für die Ausstellungseinrichtung fehlt, der mag zwar damit recht haben, dass diese Pflanzen hierzulande Einzug in die meisten Speisepläne gehalten haben, aber sollte sich auch gegenüber der Faszination für diese wunderbaren Gewächse öffnen. Zudem lassen sich Mitarbeiter und auch Studenten vor Ort gerne mal zu fachlichen Ausführungen überreden, bei denen auch die großen Peperoni-Liebhaber unter uns noch etwas lernen können. Und wenn man schon einmal da ist, kann man gleich noch etwas von dem exzellenten Honig, der in den botanischen Gärten gewonnen wird, kaufen. Das lohnt sich. Natürlich hält Sie niemand davon ab, die eigenen Designermöbel oder die Küchenausstattung als Ausstellungsmöbel anzubieten, aber vielleicht besorgen Sie sich doch lieber ein paar Nachtschattengewächse für die heimische Ausstellung.

Liebesäpfel und Krummbeeren – Die Nachtschattengewächse

Wer jetzt in der Beschreibung der Ausstellung die Liebesäpfel und Krummbeeren vermisst hat, dem sei gesagt, dass “Liebesapfel” eine alte Bezeichnung für Tomaten ist. Tomaten wurden u.a. auch als Paradiesäpfel oder Goldäpfel bezeichnet, was nicht minder poetisch klingt.

Als Krummbeeren bezeichnete man früher Kartoffeln und auch heute noch lässt sich dieser Name in manchen Rezepten wiederfinden, beispielsweise bei der Krischdlischen Krummbeere, einer saarländischen Speise, die man als “krustige Kartoffel” übersetzen kann. Es handelt sich um ein saarländisches Kartoffelrezept, das früher für arme Leute gedacht war. Man stelle sich dazu also eine Mischung aus gedämpfter Kartoffel und Pommes Frites vor.

Innerhalb der Familie der Nachtschattengewächse gibt es sowohl Nahrungspflanzen als auch Zierpflanzen. Wichtige Nahrungspflanzen sind zum Beispiel Kartoffeln und Tomaten. Einige Arten gelten aufgrund ihres Gehalts an Steroiden und Alkaloiden als wichtige Rausch-, Medizin- und Kulturpflanzen. Daneben finden sich in dieser Pflanzenfamilien ebenfalls viele giftige Pflanzen.

Giftige Alkaloide enthalten alle Nachtschattengewächse in unterschiedlich hoher Konzentration. Dabei kann zwischen drei verschiedenen chemischen Typen unterschieden werden: Tropenalkaloiden sind beispielsweise in der Tollkirsche, im Stechapfel und im Bilsenkraut zu finden. Tabak enthält Pyridinalkaloide. Steroidalkaloide enthalten diverse Arten. Charakteristische äußere Merkmale der Nachtschattengewächse sind unter anderem ihre fünfzähligen Blüten mit Kelchblättern. Teilweise tragen sie auch Kronblätter, fünf Staubblätter und zwei oftmals miteinander verwachsene Fruchtblätter. Die Früchte der Nachtschattengewächse sind Kapselfrüchte Beeren.

Habitus der Nachtschattengewächse

Nachtschattengewächse sind einjährige, zweijährige oder mehrjährige Pflanzen. Sie können sowohl krautig als auch verholzend wachsen. Ihr Wuchs erreicht meist eine Höhe zwischen 9,5 und vier Metern. Einige Arten erreichen eine Länge von bis zu 15 Metern. Einige kleine Bäume werden bis zu 10 Meter groß, in Ausnahmefällen erreichen einige Arten bis zu 25 Meter Wuchshöhe. Meist wachsen Nachtschattengewächse aufrecht, teilweise kletternd. Sie können unterschiedliche Wurzeltypen ausbilden. An den Blättern und Sprossen vieler Arten findet sich eine Behaarung aus Trichtomen.

Verbreitung der Nachtschattengewächse

Viele Arten von Nachtschattengewächse sind weltweit zu finden. Der Südamerikanische Kontinent weißt eine überdurchschnittlich große Bandbreite an Nachtschattengewächse auf.

Nachtschattengewächse als Nahrungsmittel

Eine Reihe von Arten wird vom Menschen als Nahrungsmittel genutzt. Bei den meisten Arten werden die reifen Früchte geerntet. Bei der Kartoffel hingegen werden die unter der Erde wachsenden Knollen verzehrt. Jährlich werden weltweit rund 324,5 Tonnen Kartoffeln produziert. Weitere bedeutende Nahrungsmittel unter den Nachtschattengewächsen sind Tomaten, Auberginen und Paprika bzw. Chillis.

Eigener Anbau von Nachtschattengewächsen im Garten

Viele Arten dieser Pflanzenfamilie werden nicht nur industriell hergestellt, auch im heimischen Garten lassen sich viel Arten anbauen. Ob auf dem Beet oder in der Pflanzschale – selbst angebaute Tomaten oder Kartoffeln sind ein besonderer Genuss. Wer ein wenig Zeit investiert und auf angemessene Pflanzenbewässerung achtet, wird dafür mit frischen und köstlichen Früchten bzw. Knollen belohnt werden.